手机浏览器扫描二维码访问
(第四章·董家沟-秋h)oo年月日那个男人的一滴精子种入了白荻秋的心田,它生长、芽、直到它变成参天大树。
秋天是一个收获的季节,也是农民最忙的季节。
春耕时你种的一粒米,这时会变成丰硕低垂的谷穗。
收割谷穗时需要用剪刀一穗一穗的剪下来装进布袋里,装的时候也要注意方向,因为剪下来的穗杆容易把布袋轧烂。
背回来之后先铺在院子里晒一上午,下午几个人用排板架打,排板架是一根木棍上链接一个用柳条盘的长板,可以活动的。
来回拍打直到谷穗分离,然后用铁耙将穗子耙走,谷粒沉自然就留在了地上。
最后用簸箕铲起来,上下摇抖,将轻的谷粒壳和泥土抖走,只留下谷粒,这个过程繁琐需要经验,尤其是需要风。
但风又不能说来就来,因此在农村有一套自己的唤风方式,那就是打口哨,打一会口哨,风就回来。
有些条件好的,已经有了风扇车,只需要将谷粒用簸箕铲起来倒进风扇车上面,谷粒壳和谷粒分别进入不同的袋子,泥土则随着风力出去了。
谷粒壳是非常有用的,因为它很柔软,一般用来铺在母鸡下蛋的地方。
谷米一般分为小米谷和高粱谷,小米谷穗的穗叶可以做成扫炕的小笤帚,高粱谷穗的谷杆叶可以做成扫地的扫把,高粱杆除了做扫把,还可以将杆用细线穿起来,大的做成锅盖,小的做成小篦子,盛放东西。
陕北的黄小米是出了名的,就像东北的大米,有着天然的土壤滋润,生长出最优秀的果实。
刚收获的黄小米最适合熬粥,纯小米不放任何配料,先大火熬开水,放入米,再用小火熬,熬的时间一定要长,等它稠度适中后关火,这时的小米粥上,就会有一层淡黄色的米油,稍放置一小会,便会形成薄薄的一层膜,非常好吃。
除了熬粥,小米还需要用磨盘再加工。
磨盘分为俩种,一种叫磨盘,一种叫碾盘。
黄小米多数用的是碾盘,碾成粉末用来做年糕。
陕北有自己独特的主食,就像是关中以面为食,东北以大米为食一样,陕北的主食是洋芋,对,你没看错,陕北是以洋芋为主食的,顿顿饭都离不开洋芋。
洋芋可以切成条切成片用来炒菜,可以切成块炖着或蒸着吃,也可以筛成片拌上面蒸洋芋擦擦,也可以磨成粉和成圆球蒸着吃。
秋收除了收割地里的庄稼,还要摘山里熟了的瓜果。
但一般都是在收割完庄稼才会摘,有时候在地里干活累了,就在自己或别人家果树林里摘几颗苹果解解渴。
山里有苹果,苹果的种类又分为好几种,有小巧长不大的老果,酸酸的,有通红尾部形状像“☆”
的红五星,有吃起来甜脆的红富士,有熟了变黄的黄元帅,最难吃的当属秦冠,虽然个头大,但既不脆也不甜,咬起来又干又涩。
梨的种类虽多,但农村山里种的不多,一般分为水梨和苹果梨,顾名思义,水梨就是内汁多,苹果梨是形状神似苹果的梨。
农村很少有人种植油桃,大多数都是毛桃,毛桃吃之前需要用米穗做的小笤帚先把毛扫一扫,才能吃。
要不然桃子上的毛会让人很痒。
对于这些水果和洋芋的存放,农村有它独特的方法,找一背阴的土墙,斜向下打口,挖三四米深人能钻进去大小的洞穴,将瓜果和洋芋储藏在里面,然后将洞口用一石板扣起来,吃的时候进去拿就可以了。
当然,也有家户嫌麻烦,会在自己院子里直接向下直打约俩米深的洞穴,然后再横着打,横打的大小不限,有的挖的比较宽一些,下去拿的时候身子能转开些,这样的储藏效果比背阴地略差,因此在洞口会塞一些破棉被,再用石板盖上,这些统称为地窖。
地窖是最适合藏人的地方,也是偷情的最佳地点,只要在里面不出声响,哪怕你们一起从里面爬出来,也能找个“我给他二叔挖点洋芋”
的理由做搪塞。
一般到秋收的这个季节,是董红军抽烟最多的时候,有时候一天一盒烟都不够,到后来就是开始和村里的老头要点旱烟叶,旱烟叶在农村是有种植的,村里上了年纪的老头都喜欢抽旱烟锅,就是味道有些重,远比普通香烟劲大。
董红军没有旱烟锅,就用废报纸或者儿子董冬念完书的课本,卷几根烟卷抽。
在农村有这样一句谚语:饭后一根烟,赛过活神仙。
足以说明烟对农民的重要性。
即便是忙了一整天,董红军都不会早早去睡,这个季节夜里虽然有些微凉,但还是很热的,在村头的大石板上,白天是村里妇女八卦聊天的地方,到了晚上就是爷们喝酒吹牛的地方,一个个光着膀子,划拳的,打扑克的,热闹非凡。
过了三伏天,孩子们就很少玩水了,因为河水开始转凉了。
学校也放了暑假,没了课的孩子们有更多的时间供他们玩耍了,他们有溜铁环的,铁环是用铁丝弯成闭合的“o”
型,孩子们手里拿着一根铁棍,棍子前端弯成“u”
型,用“u”
撑着“o”
滚动,简单的是撑起来就跑,难一点的就是几个人比赛谁能通过窄桥或者围着一个人转,谁的铁环先倒地,就算谁输。
虐错渣了怎么办!在线等!急!!倒霉透顶的景明被一颗圆球砸到了几千年后的星际时代,代替原主后他需要帮原主完成一个愿望虐死那个渣攻!景明于是展开了紧张的虐渣工作,谁知道居然虐!错!了!呜呜呜好后悔好羞耻好想跳楼肿么办!然后景明发现,被错虐了的家伙居然缠上他了∑°△°︴!顾晏明明,为什么不跟我?景明你花心滥情。顾晏景明你私生活糜烂。顾晏景明你不像好人。顾晏艹!你是老子初恋好吗!老子成年前都不举的好吗!老子星际最佳四有青年好吗!入文明天(V,届时三更,希望大家能支持作者支持正版,谢谢!﹏本文所有涉及科学内容都是伪科学,请勿考据本文主受,双洁本文苏破天际,大量洒狗血,请不适者低调点叉作者的完结文作者专栏...
穿越到了十九世纪的加拿大,成了一个庄园主的儿子,本以为可以轻松的体验一把异国风情,骑骑洋马什么的,结果发现自家邻居居然是金刚狼时间线以本文为准,仅为漫威电影宇宙!主角混地球的,不去外星。主角宣言地球是我罩着的,有本事你打我呀!敬告书友,本文会有很多主角戏弄甚至玩弄超级英雄的情节,不喜勿入!现已有美队入坑新...
早上醒来,我家房间墙壁上出现会动的血字老子顿时就吓尿了。在沙漠中严重脱水的时候,他们那些兔崽子竟然喂尿给我喝塔克拉玛干沙漠是中国的死亡之海,在沙漠深处掩藏着一个巨大的失落文明,彭木架失踪的真相,萨满的神奇招魂术,我穿越死亡之海,如同穿越时间,越是往前,我就跌进了一个巨大的真相谋知中当我回来的时候,却被抓了起来。一场天价的拍卖会拉开后,我再次被带进了那片黄沙之中,扒掘真相我的歌谣是如此唱一入沙漠,沙则流慢,人行无踪,遂多迷路,四野茫茫,恐惧而至以往来者的遗骨,那是指路的标志啊外站来的亲们,邮箱注册账号,每天每人一张免费推荐票点击收藏,谢谢嗷!友情提示1妄想症,强迫症,神经病,请慎入。2涉及到任何地点,是真的以外,其余的人,事件,是属于虚构,请误对号入座。符合以上的请放心跟着我一起走进诡异恐怖的沙漠中摸索真相...
天文学家云阳意外穿越到一个除了星河宇宙之外和前世完全不同的新世界,在这里,武道强者可以以肉身在外太空生存,可以用肉身在不同的星球之间旅行,造访神秘的火星,庞大的木星或者遥远寒冷的冥王星,可以用肉身靠近太阳,亲身感受太阳的强大和威严,又或者探访神秘的白矮星和中子星,进行黑洞探险新书地球纪元已发布,大家可以点击一下上方作者信息四个字,就可以看到新书链接了,求票求收藏!新书地球纪元已发布,大家可以点击一下上方作者信息四个字,就可以看到新书链接了,求票求收藏!...
声明天才后卫作者幸福微光写的天才后卫最新章节小说在线阅读,实时同步更新天才后卫最新章节,书友所发表的天才后卫最新章节评论,并不代表要看书赞同天才后卫最新章节或者支持天才后卫读者阅读的此观点,我们的立场仅限于传播更多读者感兴趣的信息。如果小说天才后卫最新章节浏览,或对小说天才后卫内容版权等方面有质疑,或对本站有...
伴随着魂导科技的进步,斗罗大陆上的人类征服了海洋,又发现了两片大陆。魂兽也随着人类魂师的猎杀无度走向灭亡,沉睡无数年的魂兽之王在星斗大森林最后的净土苏醒,它要带领仅存的族人,向人类复仇!唐舞麟立志要成为一名强大的魂师,可当武魂觉醒时,苏醒的,却是旷世之才,龙王之争,我们的龙王传说,将由此开始。...