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大家品着茶一致说好,也有人说就是滋味寡淡了些。
山南海北又说笑着闲话一气,酒菜摆好了,覃氏打发人来请他们入席,四爷和戴延年揽手出了客厅,众人鱼贯着跟随其后……
残局26
农民勤谨惯了,即使太平年景也同样把粮食看得比什么都金贵,白家也不例外,农忙吃干农闲吃稀,打完场粮食归仓活儿不多了就都改吃两顿饭了——早饭晚吃,晚饭早吃,今天,因为戴延年的缘故白家才破了这个规矩。
这顿饭虽说简单,却连吃带唠一直持续到红日西坠。
四爷看了一眼窗外头,见天色已晚,吩咐道:“把桌子撤了,男人出去‘抱柴(财)火’去,妇女去伙房帮着准备年夜饭!”
拉着戴延年的手:“走,兄弟,你跟我去点灯笼!”
戴延年提上鞋随四爷推门出去,外面烟花爆竹连天,东荒地沉浸在一片欢愉的喜庆气氛里。
四爷运足全身力气,气贯丹田大声吆喝:“掌灯喽——!”
关七爷扶着四爷爬上梯子,将大红灯笼里的蜡烛一一点燃。
刹那间,整座宅院一片通明,红光耀眼,天空上被映照得亮亮堂堂。
按照老规矩,年夜饭的“六六席”
是不能改变的。
六六席就是六个大碗、六个小碗共是十二样。
开席前,早有人抬出了自家烧锅酿造的陈年老窖,这种白酒基本都在60°以上,用酒篓盛着,这种酒篓用精选柳条编制,篓里面裱着涂了猪血的牛皮纸,酒篓的外表裱糊牛皮纸刷上桐油,这种烈酒是给男人准备的;条桌上还摆着几只泥酒坛,坛子里盛着山葡萄五味子酒和糯米酿造的甜酒,这种酒是给女人和孩子喝的,喝到嘴里开始有点涩,仔细品尝这种酒却有一股特殊的香醇。
外面电光雷鸣,硝烟弥漫,犹如爆发了一场战争。
厨房内热气蒸腾,厨子佣人忙里忙外,火药的气味掺杂着煮饺子的气味蒸肉的气味肆意弥漫着。
关七爷在院子里拢起一堆篝火,烈焰升腾劈啪作响,更增添了一份喜庆——火烧旺运!
出去掌灯、“抱财”
、放鞭炮的大人孩子裹挟着一身寒气涌进屋,捂着冻疼的耳朵咝咝呵呵的纷纷找位置落座。
白四爷欲将戴延年让至首席正座上,戴延年百般推辞,四爷只好让他坐在自己的左手边上,右边依次是二爷三爷,五爷继臣坐在戴延年的左手,梅先生坐在四爷对面,旁边是关七爷,这一桌也就没有旁人了;各房的太太们和全部女眷坐一桌、晚辈围成两桌、更夫伙计单摆一桌,炮手们的酒席摆在别处,又往东厦屋给三姨太和凤春儿送过一小桌去,共七桌荤席。
厨房单给黄氏夫人烹制了一桌素席,早由覃氏亲自送过去了。
客厅里,摆放五张桌子人坐得满满的。
白家好几年没有这么团圆了,五爷回来这顿饭就格外隆重,桌上摆着鱼肉野味相当丰富,气氛也十分活跃。
白四爷心情很好,显得精神矍铄红光满面。
他给戴延年倒满酒,说今天人总算齐了,乱世家难安,能吃上顿团圆饭实属不易。
酒过三巡,年夜酒席进入高潮。
看着眼前一团的和气,四爷亮起嗓子:“来来来,划拳!
划拳!
大伙儿都来划拳吧!
不划拳不热闹!”
五爷首先响应:“好好好,划拳,划拳,谁跟我来?”
四爷说:“二哥,你跟老五来!”
五爷说:“二哥的拳跟他眼神儿差不多——不灵。
来!”
二爷说:“这臭小子,你跟我叫号儿是不是?来来来!
今儿个我非把你整桌子底下去不可,也省得你总拿豆包儿不当干粮!”
五爷不服:“行啊!
把小酒盅撤下去。
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