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我们外人呢,只要记住到鄂温克族家里做客,主人把皮垫摆在哪里,客人就在哪里落座,不随意挪移皮垫,就可以了。”
果真,进入撮罗子里面之后,一个四十来岁的女人为我们一人往地上放下一个皮垫子。
皮垫子是用兽皮做成的,很厚很光滑也很柔软。
经鄂温克老人介绍方知,这位大嫂是老人的大儿媳妇。
老人的老板已经不在了,因此家里都是几个儿子、媳妇在操持。
撮罗子里面的面积不是很大,因此十来个人就已经围满了。
中间围着的一堆炭火,上面挂着水壶和铁锅。
铁锅里已经炖好了喷香的兽肉,虽然烹煮方法看起来很简单,可这是山里的野味啊,所以闻起来都是那么的香。
不知不觉,午饭时间已经到了,刚才还没感觉到饿,而现在一闻到肉香味,顿时便感到肚子里在打鼓了。
二牛望了望我,突然低声在我耳边道:“大宝,你知道我为啥喜欢进山不?”
数完,这小子已经在不停的往肚子里咽唾沫。
我知道他是饿馋了,不禁调侃道:“我还不知道你,就一吃货,巴不得一口气吃尽全天下的山珍海味呢!”
二牛点了点头,嘴里依然在狡辩:“山珍海味谁不爱吃,不过我可没有那么大的胃口,我要慢慢吃,只要这辈子能把每个地方的特色都吃遍就够了。”
我不禁道:“擦,你还要把每个地方的特色都吃遍,这还不算胃口大吗?”
二牛顿时无奈的摇了摇头:“吃货的世界你不懂。”
我也无奈的耸了耸肩:“好吧,但请你不要忘了,这世界上吃货不止你一个。”
说话间,老人的儿媳妇便已经为我们端上奶茶,然后掀开煮着兽肉的大铁锅。
她先是拿出猎刀切一小块肉投入火堆里,然后再一块块分割来给我们吃。
而鄂温克族待客必须有酒,除饮用白酒外,家家都能自酿野果酒。
敬酒时主人要高举酒杯先往火中倾注点滴,自己先呷一口再请客人喝。
鄂温克族认为:外出的人谁也不会背着房子走,如果自己不招待别人,自己出门后也不会有人照顾。
而令我们感到诧异的是,鄂温克老人竟然吃的竟然是一块新鲜的兽肝,上面还溢着鲜红的血液呢,他竟然吃的津津有味。
巴音大叔可能是担心我们会吃不习惯这里的饭,于是低声对我们解释道:“大兴安岭里的鄂温克族人完全以肉类为日常生活的主食,他们吃罕达犴肉、鹿肉、熊肉、野猪肉、狍子肉、灰鼠肉和飞龙、野鸡、乌鸡、鱼类等,食用方法也与牧区略有不同,其中罕达犴、鹿、狍子的肝、肾一般都生食,其他部分则要煮食。
不过猎人喜欢吃生狍肝、生野猪肝,他们认为吃生肝对人们的眼睛有益,具有保护视力的作用,鄂温克人患眼疾的甚少,而且眼睛明亮,这就跟他们食用生肝的有一定的关系,猎民还爱吃火烤肉或半生半熟的肉食。”
听巴音大叔说着,我下意识的抬头去往鄂温克老人的家人们的眼睛,果真发现他们无论年龄大小,眼珠子都很清澈和皎洁。
不像我们这些生活在都市里的人,电磁辐射和垃圾食品是我们的眼睛早早的就失去了那种透亮与光泽。
鄂温克老人今天招待我们的食物是鹿肉和野猪肉,因为很巧,前天他们才刚从山里打了一头野猪。
鹿肉是炖的,味道吃起来又香又嫩;而野猪肉则是串在竹签上烤着吃的,吃着更是肥而不腻。
饭虽好吃,但我们的心里始终记挂着寻找高吉格日墓的正事。
刚好鄂温克老人基本常年都生活在大兴安林里,所以我和李月潭讨论了一下,觉得可以先向老人打听一下,说不定老人知道高吉格日的墓地所在,或者认识高吉格日的后人呢。
当然我是个男人,所以这话得由我开口问。
所以在一个共同干过一杯酒之后的当口,我们下意识的问坐在我上首的鄂温克老人:“向您打听个事,您可曾知道关于高吉格日的故事?或者是否他的后人在这附近生活?”
巴音大叔早前可能对鄂温克老人透露过我们这次来的目的,所以听了我的问题,老人并没有显得太过惊讶,不过他依然摇了摇头,诧异的说:“我在山里生活了好几十年,倒是见过一些古墓,不过你们说的高吉格日是谁?我不知道。”
巴音大叔这时对鄂温克老人解释道:“高吉格日是我们大元朝时期的人物哪,他负责为大汗造墓,可墓还没造好呢就偷偷跑了,后来人们传言高吉格日带着家人藏在了咱们大兴安岭,就再也没有出来过。”
鄂温克老人顿时皎洁的笑了:“跑的好呀,不跑肯定就没命了。
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