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安排完行程后,她看着手机备忘录,露出了“不愧是我”
的自信笑容。
洗漱完,她从衣柜里选了一件蓝色长裙,怕冷,还搭了一件白色毛衣开衫。
苏南枝拿出提前买好的材料,准备做蛋糕。
还是没能记住配方,她一边搅拌黄油,一边对着手机查看做法步骤。
“关火搅拌成团。”
她照着教程,做泡芙外皮。
泡芙做起来很简单,她没翻过车,便打算先做个泡芙填填肚子。
整个过程很顺利,苏南枝把做好的泡芙皮放进烤箱,又趁着空隙去做下一个甜品。
“大功告成!”
苏南枝拍拍手上的东西,脱下围裙,看着整齐摆放在厨房台面上的成品,成就感油然而生。
她抱着手臂,自行报菜名:“泡芙,毛巾卷,小饼干。”
起酥的大泡芙,挤满奶油,一口下去,甜而不腻。
撒上奥利奥粉的可可毛巾卷,皮薄馅多,奥利奥碎和奶油混在一起,入口即化。
方方正正的牛奶饼干,酥脆可口,奶香味浓郁。
苏南枝把每一样都尝了一口,确认没有翻车后,才放心地拿出打包袋。
把甜品分成三份,自己留了一份,剩下两份打包装好,晚点拿给吴忧和陈岁桉。
她悠闲地坐在沙发上,吃着甜品看电视剧。
追更完最新的一集电视剧,苏南枝才恋恋不舍地放下手中的遥控器,起身去厨房。
“随便吃点吧。”
刚吃了很多甜食,还不饿,她打算中午凑合一下。
要不…
苏南枝脑子里突然冒出一个想法。
思考片刻,觉得很可行。
她便拿上打包好的甜品袋子出门了。
“赵姨!”
她还没上台阶,就看着赵姨在院子里弯腰收东西,一路小跑过去。
听到苏南枝的声音,赵姨抬头,站在原地,等她过来。
“赵姨,你在弄什么?”
苏南枝和赵姨也很投缘,没事两个人就喜欢一起聊天,苏南枝觉得她很亲切,赵姨也把她当自己女儿看。
“我在晒鱼。”
赵姨不出海捕鱼,就在家里晒点鱼干,做点特色美食,补贴家用。
“今天出太阳,我把这些鱼干再拿出来晒晒。”
新鲜的活鱼沿着背鳍被切成两半,去除内脏,再刮去脊骨的血污和腹内的黏膜,处理干净,再用盐和花椒久搓入味,腌制一段时间后就可以进行晾晒了。
吹着海风,晒着太阳,鱼干很快就能把水分蒸发,晾晒完的鱼干,肉质紧实,保留着原有的鲜味,保存时间也更长,无论是蒸,炒还是干煸,都很美味。
院子里摆着几张大晒网,正等鱼干摆上来,一同接受太阳的洗礼。
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