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洗碗工就是洗碗工,没事别出去,出去你也解决不了,所以,何必呢!
“老周啊!
你们后面怎么回事!
卫生情况出问题了。
前面客人投诉呢,咱们的菜里进了苍蝇了,你说,怎么搞的。
这个芫爆肚丝是谁炒的?谁洗的?咱们后厨现在还有苍蝇呢?”
王主管已经跑到后厨质问了,同时命令道:“马上重新炒一个!
要快!”
“原来如此!”
胡大发听到这里,知道了前面发生的情况了。
旁边的杜姨也听明白了,“唉!
没咱们事,继续干活吧!”
也是,菜品里面进了脏东西,再怎么找责任,也不会找到洗碗那里。
“哦!”
胡大发嘴上答应,心里却在想!
饭庄、饭馆,出现苍蝇什么的,并不奇怪,不管三伏还是三九,后厨的温度都比外面高,有些活物都能过冬的。
可是在菜肴里出现这些东西,确实极不应该。
每道菜品都要洗两次的,苍蝇什么时候进的菜里呢?
“不会啊!
咱们后面一向很干净的啊!
每周都灭蝇的,怎么跑到菜里了?”
周大厨在外面自言自语着。
“主管,您快去看看吧!
前面那桌客人还不依不饶的,非要打电话,说要投诉,还要查咱们!”
一个服务员冲进后厨,对着王主管说着。
“恩,我马上出去!
你去照顾其他桌的客人吧!”
王琳急匆匆的说道。
“杜姨!
一般出现这种事,最终会怎么解决啊?”
胡大发侧目看着杜姨,直接问到了答案。
“一般情况,没有吃就发现了,最好能从新炒一盘,如果吃了,估计就得免单了,或者吃一半,人家就走了,那也没法子。
最僵的,可能得找卫生部门投诉吧,那就比较麻烦了,上面会有人来检查,做的不好,饭庄会被罚款的。
唉,后厨这几个人,要被扣奖金了。
没法子啊!”
杜姨摇着头,一点一点的给胡大发讲明白了。
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