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“不过……及第师傅还没有决定口味吗?”
“放心,岳父他马上就会展示给你们看的!”
大伙望向声源,只见嘟嘟陪在夜少辉身边,夜少辉拿着一盘点心和嘟嘟你喂我我喂你,空闲时说道。
像是印证夜少辉的话,及第拿着一个白色大碗进入厨房向桌上盖着布的面团走去,随后将碗中绿色的粉末撒在面团上开始揉面。
“师傅在面团上撒上绿色的粉……”
等面揉好以后,他将面团切成了大小等同的小面团,接着压扁、切薄……饺子皮的制作步骤一气呵成,看得大伙一愣一愣的,唯有夜少辉除外……
小当家终于找回了自己的声音,惊讶道:“那些饺子皮好像在空中飞舞……真厉害!
!”
开始包馅儿了,他拿着小勺的手手腕一动,肉馅便飞快的飞进饺子皮中,五指一捏,饺子包好一个了。
继续不断重复着,饺子皮越来越少,成品的饺子越来越多,速度快得让人看不清他的动作。
“好快!
!
他的手怎么这么灵活呢!
?”
小当家激动的双手握拳,眼中带着满满的崇拜。
待饺子包好后便开始下锅,没过多久,大勺一挥,饺子便盛入了盘中,接着,勺子往旁边的坛子里一过,如同火焰般的红油沾酱在盘子上飞舞,红色的花纹围绕着翠色的饺子,如同凤凰般展翅飞翔……
“喔!
!
好鲜艳!
!
红色沾酱跟绿色饺子!
!
!”
“我从来没有看过这种饺子!
!
!”
“看起来好像凤凰展开绿色翅膀准备向天空飞翔一样的气势耶!
!
!”
大家围在桌边,惊讶的看着那凤凰般美丽的饺子感叹着。
及第对着大伙说道:“我叫它‘凤凰翡翠饺子’。”
“那这个沾酱是……”
“没错,这个饺子的灵感,就是取自于你的故乡四川风味水饺的红油水饺。
你吃吃看。”
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