三三言情小说

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第68部分(第4页)

可这时小当家却单膝跪了下来,郑重地说,“李提督,请您给我机会,让我重现妈妈做的炒饭。”

李提督却没有看他,而是对夜少辉寻问道:“你是谁?!

这不是用来开玩笑的!”

夜少辉左手一伸,夜少辉身后的一个小弟忙从衣襟里拿出来一张证书,交到夜少辉手里,众人不明所以的望着他,夜少辉手拿证书到:“这是上州的知府大人花满天和上州,美食协会的联合举荐,证明,我是一名上等厨师的待资格,另外我还是上州的无双楼老板,我以无双楼和上州的名义,希望可以做出一道菜。”

听见夜少辉的前半段话,已让他们吃惊,因为那可是一州的联合举荐,这就能证明他的厨艺完全可以比拟上等厨师,只是未去专业的考场考核而已,而后面的一句话无双楼的老板,这更让他们惊呼太不可思议,原来经过几个月的时间,走南闯北来过无双楼吃过的人,都把这楼里的美食有多么美味给宣传了出去,哪里的洪十三洪大厨被品尝过他做的菜的人,更是胜赞他拥有特级厨师的实力,与四川的阿贝师傅相差不远了,而且这楼更是和无双的霸气二字相符,无双的服务,无双的环境,而没想到夜少辉竟然就是日建风骚的无双楼老板。

看着那份证明,李提督最终点头同意!

第一卷  ゆ151丶炒饭!

最后小当家和夜少辉来参与这场炒饭,众人皆在大厅等待。

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站在无比熟悉的灶台前,小当家回想起小时候的时光,那个时候的他总是看着妈妈流着汗水,闻着烧热的锅子里散发出的香味,而此刻,他就站在这个地方,站在他的母亲,阿贝师傅曾经站的地方,一瞬间,仿佛全部身心都和阿贝师傅合而为一。

挑选上好的鸡蛋,快速的炒拌均匀,然后再加饭,直到炒到饭一粒一粒的分开,

轻轻的将饭和蛋搅拌均匀,加入盐与胡椒调味,同时在一瞬间,用特制的调喂料闷出所有的味道及香味。

顿时,炒饭的香气便充满了厨房,虽然远比绍安的炒饭朴素很多,但是这香味却丝毫不逊色于绍安那华丽的炒饭。

而在另一个小间,想着做炒饭,就想起做。

爱…,因为这是夜少辉网上看到的,在台湾口语中,炒饭亦指**,此衍生义來源众说分坛:

一说,这个意思起源于一个笑话,由东森电视的《 开运鑑定團 》节目主持人李明依,与节目目中发扬光大,不过此说法不足採信,比开哞a定團更早的节目《 猪哥亮 歌廳秀》,來滨费玉清 讲的笑話 〈猪哥亮、贺一航,访问费玉清〉 已用炒饭暗指**,而这两个节目的知名度也以后者较高。

另一说,此义源自 成语,生米煮成熟饭或生米炒成熟饭,词语重构成炒饭。

还有一说,指炒饭的意象对应,翻云覆雨 ,男为锅铲女为锅,一根锅铲在锅子里炒呀炒的,故以之代称做。

爱。

因此,夜少辉从此对炒饭有了不解之缘…

从前世就对炒饭有着很多了解,从了解各种炒饭咖喱炒饭,扬州炒饭这些,跟着又自己开始做,在到洪十三虽然少却是一点就通的炒饭了解,还有暴力厨师的做出的炒饭,如今的夜少辉说是个炒饭大师亦不为过。

夜少辉这次选择做的炒饭是菜心粒炒饭,不过是升级版,传统的菜心粒炒饭,将菜心梗切成小粒,炒好后菜心粒色泽通透,是口感清爽的一类炒饭。

夜少辉将此饭升级,米饭蒸熟后,炒时加入一点上汤,使得饭粒既硬身又富有弹性、口感柔软,并加入炸好的元贝碎增加香口。

小当家最先端着刚刚做好的炒饭来到大厅,小当家竟然丝毫也不觉得紧张,而绍安则在一旁冷嘲热讽。

“哼,那个小鬼的料理,根本就是开玩笑。”

“小当家也真是的,干嘛夸口说大话,只不过是蛋和一点菜的炒饭,怎么和绍安的炒饭比。”

金玲也担心地说道。

“?

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