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莲花是赶在夏末前就收了的,一直小心贮存着。
莲花鱼中的鱼儿是鳜鱼,将用酒和香料腌制好的鳜鱼放入莲花包中,莲花花瓣包裹住,再上锅煮熟,味道清甜,陆世微很喜欢。
可惜,陆家出事之后,她已经没法再尝到这道菜了。
她在厨房里看着她们熬药,剩下的人又都在准备着家里的元宵晚宴,今日要早早准备好,要不然会耽误去看灯的。
上元前几天,其实城内就已经开始放灯了,家内也都还挂着好几盏。
晚色劝着她要不先离开厨房,这里人多事杂,怕冲撞了她。
陆世微稍稍挪了步,说着不会妨碍他们做事的,只是姐姐的药,还是她亲自看着比较好。
她早起后,还没往宋南锦的屋去。
这蝌蚪羹,是用绿豆粉做的,形状很像蝌蚪而已。
盐鼓汤,盐鼓即是咸豆豉,将它与捻头(即油炸短面条),搭配上肉类一起炖煮,就是盐鼓汤。
蚕丝饭即是很细的一种米粉,用上天然颜料,有黄有红,有绿有黑,也是很喜庆。
陆世微在看着她们熬药的空隙,又默默的看了一眼这厨房院子里在忙活的丫头和小厮们。
看着她们手里摆弄着食材,陆世微心觉是有一阵温暖的感觉。
一大家子忙活吃饭,这样的场景,她八岁上就没有了。
桂花枣泥糕,是以前他们陆家两条街外上卖的点心。
陆世微回忆着那个味道,小时候贪吃,陆世宁也会出去给她买。
陆世宁也是,说不来就不来,就这几天了,他一直都未上门来,虽然是事先就跟宋父解释了缘由,但他做的也是太决绝了些。
陆世微有几分思家,见到陆世宁,跟他再说说话,说不定心里还好受些。
她心里有几分想怪他,但也理解他,正月一过,开了春,他就要去贡院考试了,真是一刻都不能耽误。
但又似如沐春风,她想到陆世宁之前跟她说的那些,心里又好了很多。
元宵到,花灯闹。
晚饭时候吃的要比前几日还早些,吃饭的时候,宋父见着宋南锦又重施粉黛,面如桃花,是放心了很多。
去看看灯会,说不定也能除去身上剩下的几分病气。
好好热闹一番才好。
宋金知吃了两碗小圆子,急着催促大娘子,她们好一起出去。
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