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她寻来萝卜、紫苏、生姜一同放入锅。
萝卜还是玉娘给的,今日就放进锅里炖吧。
可惜了没有那酸笋,不然更好吃。
忙活一个上午,苏家满载而归,没有多余的桶装田螺,他们打算分些给村里人。
却被苏灵雨拦下了,她自有法子保存螺肉。
一家子围着铁锅,拿起带有余温的田螺,吸一口鲜辣的汤汁,再用那竹签将螺肉挑出,一下塞进嘴里,嚼起来真带劲。
苏灵雨挑了几个不大不小的螺,将螺肉放碗里,端去给奶奶。
螺大肉老,奶奶嚼不动;螺小肉少,不够一口,她弄着麻烦;不大不小的正合适。
苏张氏弄了一瓦罐,让苏重送到李家去,“他们必定来不及弄,我们家弄好了,先让他们尝尝。”
“好。”
苏重嚼着一口肉,奔向李家。
苏灵雨想要拦下大萝卜,让大萝卜问问李家有没有孜然。
可大萝卜跑得快,她拦人的话来不得及说,大萝卜一下子就跑远了。
炖好的田螺,得到了李家的盛赞,贴心的玉娘给了几根辛辣的萝卜,让苏重带回。
苏重抱着萝卜要往家跑,走了几步停下来说:“想要田螺吐泥快,往水里加点盐。”
说着抬起脚就往家跑。
吃肉扔壳,各自小板凳边上,一堆田螺壳。
剩余的汤汁,舍不得倒,苏承启拿来几个芋头,沾着汤汁吃芋头,别有一番风味。
苏山苏重跟着尝试,自此爱上这味。
父子三人吃了半锅芋头。
苏张氏舍不得同他们抢,在边上怜爱地看着孩子们。
“三儿,要吃不?”
她问道。
苏灵雨拍拍小肚子,表示吃不下了。
苏张氏用碗捡起几个芋头,给三儿、给婆婆留着。
她们饿了再吃。
家中的劳动力回来了,不用她帮着换水,漱了口打哈欠跑奶奶房里午睡去。
夏季阳光是热的,风是热的,什么都是热的。
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