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蒙蒙细雨间,山中水汽弥漫,如云似雾,仿若仙境。
苏袂、张宁背着竹筐行走在山间,极静,好似除风雨外,只剩她俩双脚穿过蒿草的沙沙声。
张宁回首望望树木森森、蒿草丛生的山路,心里有些害怕:“梅子,咱是不是走得远了?方才山脚那片苦竹林里长的笋子就不错……”
“那笋又细又小,挖遍竹林也不够咱俩腌上两坛,”
苏袂打量着四周的植被,“我们再往前走一会儿,前面有一片麻竹林,我听人说,麻竹的笋是实心的,肉厚而鲜嫩。”
前世安姐老家屋后就有片竹林,每到春、冬两季,她总会打电话回去,让家人挖了鲜笋寄过来,给餐桌上添几道鲜美的应季吃食。
苏袂或许认不出大多食材它原本的样子,可好东西吃得多了,哪个季节吃什么最鲜还是知道的。
“张姐,咱这山里长的有荠菜吗?”
“荠菜!”
张宁愣了下,“你脚下踩的不就是吗?”
“啊,”
苏袂抬脚,青嫩的叶片铺连成片,“这些都是?”
话一出口,苏袂就知失言了,遂笑道:“跟我们那儿长的不一样,好像更嫩了。
黄土高原上缺水,野菜也长得干巴巴的。”
张宁点点头:“要挖吗?这个吃起来费油,油少了干涩塞牙。”
她记得帮梅子可着油票买回来的豆油,昨天看只剩一两了。
“等会儿回来再挖吧,”
苏袂小心避过地上成片的荠菜,朝前走道,“烧汤时放上一点很鲜。”
“我娘喜欢吃荠菜馅的蒸饺,”
张宁边跟上苏袂的脚步,边道,“就是肉不好买,鸡蛋馅的老太太嫌水汽大不好吃。”
“不一定要用肉和鸡蛋来配馅,”
苏袂迈过一棵枯树,笑道,“溪水里有鱼,等会儿回去,我去捉上几条,咱们包鱼肉荠菜饺子吃。”
“咦,这木耳长得真好!”
张宁蹲在枯树前,伸手摘了朵,足有半个手掌那么大,“梅子,等会咱还走这条路吗?”
“走的,”
苏袂回头:“新鲜的木耳能吃吗?”
“晒干吃呗,”
张宁把摘的那朵木耳投进背后的竹筐,抬脚跨过枯树,跟上,“那么多,全摘了能晒个一斤。”
“嗯,那就等天晴了,咱们上山来摘,”
苏袂望着远处起伏的山脉,道,“这么大的山,找找应该能采不少。”
晒干的木耳经得起放,多少苏袂都不嫌多。
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