三三言情小说

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第54章 油酥豆（第5页）

说罢，夜屿便离开了都督府。

还有两日便要下江南，豆豆已经被接到了锦衣卫指挥司，今夜被安排在后院的厢房之中。

既然冯丙能跟到难民村，自然而然会查到他马上要下江南，江南兵器厂的事牵连甚广，还没弄清楚之前，不能让东厂进来搅局。

那个孩子必须保护好。

夜屿眸色沉沉，快马加鞭向锦衣卫指挥司奔去。

锦衣卫指挥司的衙门里，灯还亮着。

夜屿快步踏入衙门，却见里面空无一人。

夜屿有些疑惑，本该是尹忠玉去接豆豆的。

守卫见他伫立在门口，便过来禀报“大人，吴佥事和尹大人他们，去饭堂用宵夜了。”

夜屿眸光微动，转身向饭堂走去。

饭堂里灯火通明，时不时传出说笑声，夜屿走到门口，步子微顿。

饭堂里散发出一阵淡淡的香甜味，十分好闻。

豆豆不经意抬头，率先看见夜屿，惊喜地唤出声来“大人！”

一桌人都回过头来，纷纷起身。

吴佥事“大人回来了？今日有些晚了，属下还以为您会直接回都督府。”

夜屿微微颔首，此时确实有些晚了，吃宵夜的人已经散去，唯独他们这一桌，才接了豆豆不久，刚刚到饭堂。

尹忠玉笑道“大人回来得正好，一起用宵夜罢？”

夜屿没说话，他目光一转，落到备餐区那个纤巧的身影上。

舒甜冲他一笑“我有准备大人的份哦。”

夜屿微愣，随即，几不可见地点点头。

豆豆有些胆小，方才还在和尹忠玉打打闹闹，夜屿来了，他便乖乖坐在了一旁，不说话了。

夜屿与众人落座在桌前。

舒甜端着托盘款款走来，她将托盘中的小碟轻轻放到桌上，眉眼微弯“诸位大人，牛腩煲过一会儿才好，先吃点儿油酥豆罢。”

油酥豆其实就是炸黄豆。

看起来简单，其实做起来并不容易。

黄豆用水泡过之后，会变得膨胀起来，这时候需要设法沥干水分，才能下锅炸制，否则会被热油溅伤。

油酥豆最好选用玉米油炸，玉米油有一股独特的香味，可以和黄豆味道更好地融合起来，让豆子变得更香。

且炸豆子，需要用极小的火，耐心地慢慢炸制，直到膨胀的豆子，被一点一点榨干水分，变得焦脆之后，才算是成功了。

此刻，一旁金黄喷香的油酥豆摆在众人面前，但他们只在餐前吃过花生、瓜子等小食，却没有吃过油酥豆，一时之间居然不知道如何下手。

舒甜笑道“诸位大人，这油酥豆上面洒了椒盐，属于咸香口感，吃起来香脆可口，各位尽可尝尝。”

众人点了点头。

尹忠玉正想动手，可他下意识看了夜屿一眼……终究忍住了。

舒甜站在夜屿身旁，低声道“这油酥豆是炸的，不太适合大人食用。”

夜屿面色微顿，淡声“你们不必顾忌我。”

众人一听，也轻松了几分。