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幸好当初东西少,土地宽,两种作物种的间隔远。
为自己的先见之明点赞!
炕虾的时候,一边处理了兔子和蛇。
剥兔子皮还好,挂树枝上,把四个爪子的末节割掉,留一段腿.然后从颈部开始,把皮翻过来,慢慢往下拽,一边拽一边用刀割粘在皮上的肉,注意着尽量不把皮子割破,一直到尾部,把尾巴也割下来.腿部和躯干的剖法相同.完成时是一个毛朝里的皮筒.
剥的时候张嘉完全没有觉得自己残忍,血腥的刺激让她恐惧的同时更坚定了异世生存那颗逐渐坚硬的心。
好死不如赖活着,她不想死,不想一个人孤独的死在这个陌生的世界。
如果她狠不下心去捕食这些小动物,营养流失,摄入不均匀早晚会让她失去与这个世界抗争足够的体力,到时候不管是自然淘汰还是生物链循环她,总归逃不过死。
心理建设了一番以后,尽管拿菜刀的手还有点颤抖,但是剥蛇皮的时候她明显利落了许多。
这条蛇就剥开中间像鱼肉一样,晶莹泛白,背脊处一条黑色的筋线,剁掉蛇头,完全摊开,抛开中间的伤口来看,另一面看任谁也不会认出是一条蛇啊,完全就是一块布。
要是出现在之前的世界,肉眼分辨是什么估计得烧干那些专家的cpu啊。
张嘉也不会炮制,只能先把兔子皮和蛇皮都放水里泡着,晚点去掉油脂试试草木灰抹抹,反正只要防虫防腐烂就行了。
张嘉砸烂了几个盐果先给它全身按摩后放了点花椒腌制起来,据说蛇肉大补!
这么补的东西必须风干留着到时候冬天炖汤滋养!
然后起锅烧水!
红烧小兔兔吃不上,山珍河味也可以呀!
主要嘉宾一只五斤多的胖兔兔,放入花椒去腥。
热气带出香味时,张嘉发现自己居然真的流口水了,咽了咽压下泛滥的口水,暗暗唾弃馋肉的自己。
秋天的肥兔子带着厚厚的脂肪,焯水以后,没有油只能放点水煎,逼出油脂,再加旁边陶罐早就烧好的开水。
噗嗤一声,饥饿和馋混合久违的肉香味,多重刺激,张嘉表示麻了,升华了,此生最大的意志力克制,为了吃到最美味最最最刚好的肉,忍住!
当期待已久的东西眼看唾手可得,反而没那么急迫。
张嘉加上切好的虾干和一个咸果调味,然后调整了一下柴火,大火收汁。
香浓肉嫩,爽滑可口!
这世间唯有爱与兔肉不可辜负!
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