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北苑距离其他院落非常远,相对独立,非常安静。
舒甜扶着老夫人踏入北苑,耳畔传来“叮叮”
的响声。
舒甜抬眸一看,这北苑也种植了不少玉兰,其中一颗玉兰的枝丫上,挂着一个生了锈的铃铛。
老夫人笑吟吟地拉着她走进院子,道“千层饼我已经做了一半了,正愁肉酱怎么配呢,你来得正好,帮我出出主意。”
说罢,她便径直拉着舒甜入了厨房。
这里的厨房比南苑宽敞许多,厨具一应俱全,一看便是经常下厨。
舒甜有些诧异。
舒甜“老夫人平日自己下厨吗?”
秋琴答道“不错,我们老夫人一直很喜欢下厨……只不过,每次做完自己都不肯吃,放坏了都不许倒掉……”
舒甜愣了愣,看向老夫人。
她已经自顾自地洗了手,拿出一个面盆,献宝似的递到舒甜面前“阿嫣,你看,我发的面如何?”
舒甜垂眸一看,只见那面团松软洁白,发得恰当好处。
她不由得赞叹道“发得很好呀……”
老夫人抿唇一笑,道“我要多试几次,等他回来……我要做肉酱千层饼给他吃……”
她满怀憧憬地将面盆放到案板上,然后,将面团拿了出来,继续揉搓。
舒甜看她动作娴熟,力道掌握得很好,十分惊讶。
老夫人揉了一会儿面,忽然“哎呀”
一声,道“我还没有准备肉酱呢……”
说罢,便可怜巴巴地看向舒甜“阿嫣,你帮帮我好不好?我不会调制肉酱。”
舒甜敛了敛神,只得顺着她的话说下去“老夫人是要做肉酱千层饼?”
老夫人点点头。
舒甜想了想,对秋琴道“秋琴姑娘,可有五花肉?”
秋琴忙道“有的有的,但凡老夫人能想到的食材,我们都有。”
舒甜哭笑不得。
不一会儿,秋琴便去大厨房挑了一块五花肉来。
“董姑娘,你看看这个行吗?”
舒甜看了看,道“三分肥,七分瘦为最佳,你选的这块肉很好。”
秋琴点了点头。
秋琴小声道“董姑娘,老夫人犯病的时候,确实有些糊涂……她说什么便是什么……还请您配合一下,求求您了!
待老夫人等会儿睡了,我便送您回去。”
舒甜会意,道“我明白了。”
此时,老夫人凑了过来,道“用这块肉来做吗?”
她嘴角噙着笑,看起来心情非常好。
舒甜也笑道“是,我先把肉剁一剁。”
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