三三言情小说

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第83章 牛肉火锅(第6页)

舒甜下意识道“大夫说还得几日……不过是看着吓人,其实伤得不重。”

夜屿沉默一瞬,松开了手。

“不必帮我布菜了。”

夜屿淡声道。

舒甜愣了愣,轻轻点头。

说话间,牛肉丸终于浮出水面,原本泛红的牛肉丸,被煮开之后,变成了肉褐色,亲亲热热地挨在一起,看着十分讨喜。

舒甜眉眼一弯“煮好啦!”

添儿忙道“我要吃!

舒甜姐姐我要吃!”

舒甜自然而然伸手,去够漏勺,却忽然被人抢了先。

“我来。”

夜屿面无表情地吐出两个字。

众人微惊。

只见夜屿将漏勺握在手中,慢慢沉入水里,捞起一个牛肉丸,沥了沥汤汁,然后倒入添儿碗中。

添儿高兴得手舞足蹈,用一根筷子,戳起牛肉丸,笑道“你们看,牛肉丸变成糖葫芦了……哈哈哈哈……”

舒甜忍俊不禁,道“把你的‘糖葫芦’放到酱汁里滚一滚吧。”

添儿用力地点点头,将牛肉丸放入沙茶酱里沾了沾,褐色的牛肉丸,沾染了黄黄的酱料,泛起油光。

添儿张开小嘴一咬——沙茶酱鲜中带咸,还带着隐约的甜味,别具一格。

牛肉丸韧劲十足,荤香弹牙,咬起来会发出“滋滋”

的响声。

添儿嚼着牛肉丸,吃得津津有味。

舒甜见她吃得开心,笑着收回目光,忽然发现,自己碗中,也多了一个牛肉丸。

舒甜侧目,看了夜屿一眼。

只见他正微微低头,搅拌自己的酱料。

“多谢大人。”

舒甜的声音轻轻软软,传到夜屿耳朵里。

夜屿若有似无地“嗯”

了一声,没有更多话语。

樊叔和秋茗面面相觑,只觉得眼前的大人……似乎不是他们记忆中的大人!

夜屿抬眸,淡淡扫了樊叔和秋茗一眼,两人立即埋头吃菜。

樊叔笑了两声,道“这沙茶酱里的炸蒜蓉,真是好吃……老奴还没有吃过这样的蒜蓉。”

舒甜道“这炸蒜蓉吃着美味,做起来却不容易。

需要将新鲜的大蒜,捣成蒜蓉,装到布袋里面,封口之后,在水中洗去粘液,挤掉水分。”

樊叔有些好奇“这便好了?”

舒甜笑了笑“自然没有,去掉水分的蒜蓉,还要被压得更细,在放入锅中,用清油煎炸,炸至淡黄色,方可将油沥干净,然后捞出来晾晒。”

樊叔皱了皱眉,道“那确实有些复杂……不过,确实很香。”

舒甜点头,表示赞同,道“而且,炸过蒜蓉的油,也保留了大蒜的香味,可以用来做别的菜,例如鱼、虾类……”

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