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第504章 圆鼓鼓的五彩饭团（第1页）

只见叶凡掌心相对，双手放在水流下先是互相揉搓，紧接着手背，指缝，指节，大拇指，以及手心，手腕，每一个部位都洗得相当仔细。

内、外、夹、弓、大、立、腕。

七步洗手法？

孔医生内心一震，无比的熟悉感涌上心头。

其他人可能对七步洗手法陌生，但孔医生绝对不会。

这可是医院职工上岗前必须要经过的步骤之一。

叶老板身为一名厨师，洗手都洗得这么专业。

孔医生对接下来即将登场的五彩饭团充满了期待。

叶凡洗完手，带上一次性手套，转身回到餐台边上，把提前蒸好的米饭和三色藜麦倒入不锈钢大盆里，其余配料依次倒入盆中。

有白芝麻，黄瓜丁，甘蓝碎，胡萝卜丁，黄彩椒丁，胡萝卜丁。

再加上少许盐和香油调味。

紧接着双手插到食材里反复抓拌。

晶莹剔透的米饭与五颜六色的食材混合在一起，稻米香与蔬菜独有的甘甜味，再加上麻油的芝麻香味，纵然叶凡带这口罩，但好闻的香味依然顺着缝隙往鼻孔里转，

此时叶凡抬起不锈钢大盆，模仿颠锅的动作把盆中食材来回翻滚几次。

差不多了。

叶凡抓起一把混合食材，通过左右手互相配合一点点捏成饭团状，每捏好一个就放到瓷盘上的生菜叶子上，

圆滚滚的造型相当可爱。

不光是饭团可爱，叶凡手捏饭团的动作赚足了眼球。

叶凡白皙骨架分明且修长的双手，揉捏饭团同时，手背上的青筋一股一股，有种律动感

孔医生见叶凡优雅专注样子，让他想起曾经看过的一部纪录片，在岛国东京银座，一位专做寿司的老爷爷创造了营业神话。

不起眼的店铺里只有10个座位，就连厕所都没有，但是各种规矩却还不少。

吃东西前要提前一个月预约……进店不能点单……老爷爷做什么你吃什么……30分钟内必须用餐完毕……