三三言情小说

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第137章（第1页）

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“真的，答应你！

明年我们就圆房！”

卫子恒脸更红了，安然咯咯笑起来，怎么大男人还喜欢害羞呢！

卫子恒越脸红安然越想逗弄，手不老实地在男人胸前笔画着，戳着，随后手被男人大手抓住，人也进了那个还算宽大的胸怀——

油爆爽脆是典型的爆炒菜，原料猪肚尖和鸡胗，只是后世猪肚尖（猪肚连接幽门部分，只占整肚的四分之一，因肉质肥厚很适合爆炒）越来越薄，渐渐被猪腰或其他代替，鸡胗也是因为越来越小被鸭胗代替。

这两种都属于贱物，李氏倒是没什么意见，唯独不能外卖。

要说这油爆双脆真叫人又爱又恨，爱的是成菜脆爽鲜美，恨的是做它太考验功夫，无论食材的处理还是做菜的火候把控那都需要厨子眼明手快，成败在此一举，功夫全靠经验积累。

“早一分不熟，晚一分不脆！

出菜后一时一个味，你说矫情不矫情？”

这也是李氏不能外卖的很大原因，还有就是将这道菜练好还不知道需要多久？不成功的油爆双脆怎么也不好让外人吃的，正好便宜给家人。

那一晚卫家男人又在厨房呆了大半夜，卫子恒回到屋里双眉依旧没伸展开，安然用手将其舒展，“小小年纪不要锁眉头，爷爷不说这菜慢慢来，急不得吗？”

卫子恒握住安然的手“我知道，只是我的手还是不够灵活，爷爷让我们晚学是有道理的。”

“只是一晚，练的多了自然就得心应手了！”

安然安慰好疲惫的卫子恒，等他睡熟赶紧去空间做，刚才她是眼巴巴看着老爷子怎么教孙子的。

安然觉得自己会了，可真正操作起来依旧有些手忙脚乱，还好空间里的时间多的是，材料多的是，鸡胗肚尖的，鸭胗猪腰的，腰花肚片的双脆她都练，现实材料局限，不得不面对。

紫玉一点都不喜欢什么油爆双脆，一定让安然给他做一大盘芝士虾球，还要爆浆拉丝的才肯帮着杀鸡宰鸭。

没办法，安然满足了小祖宗，安然是非常喜欢吃这道甜点的，尤其去必胜客，那是必点。

上一世她带孩子时就想起这道小点来，查了N多种做法，结合自己的亲身体会最终做出了她最得意的拿手小食——爆浆芝士虾球！

那是外皮酥脆到掉渣，里面浓浓的爆浆奶油拉丝芝士，裹挟着颗粒分明的鲜虾肉，吃一口满满的幸福感！

再搭配上番茄酱或芥末沙拉酱汁，别有滋味在口中啊！