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王大雷道:“这样也好,就让东阳跟我吧。”
说完,王大雷转身离开了。
然后宋书明将那个叫冯东阳的学徒叫过来安排了几句,让他忙去了。
其他学徒见没热闹看了,也就各忙各的。
过了一会儿,宋书明见就剩他和苏柏杨了,赶忙小声说道:“师父,弟子照顾不周,让你受委屈了。”
苏柏杨笑着摇了摇头,道:“其实你没必要这样,这样我以后在这里会感觉不自在的,其他人会用有色的眼睛看我。”
宋书明满不在乎的说道:“他们敢,你是我师父,只要有我在,谁也不能把你怎么样,嘿嘿,师父,现在我们两个一起做事,你能不能稍微教我一下刀工啊?”
苏柏杨见刚才还威严不可一世的胖子一转眼跟个小孩子一样嘿嘿腆着脸笑了起来,不由得翻了翻白眼。
“其实刀工主要是靠自己锻炼,只要掌握正确的方法,很容易就能够达到一定层次的,这样吧,我们去切菜,让我看看你的刀工如何。”
宋书明一听,大喜,赶忙带着苏柏杨进了厨房。
厨房里已经准备了很多蔬菜,都是刚刚学徒们洗好的,有几个厨师正在切菜,刀光闪闪,切的倒也不错。
宋书明带着苏柏杨来到他专门为他准备的砧板前,小声道:“师父,我切根红萝卜怎么样?”
苏柏杨一听,嘴角不由得抽了抽,自己这两天是跟红萝卜杠上了还是咋地?
“换样食材吧,切土豆吧。”
奶奶的,打死不切红萝卜!
苏柏杨心中狠狠的想。
“那好,我切,你帮我指点一下,不过这事不能明着来,表面上是我教你,实际上是你教我,要不然别人会发现的。”
宋书明有点不好意思的小声说道。
苏柏杨点点头,这样一来多少还能照顾一下胖子的面子,这家伙好歹也是厨师长呢,要是让别人知道堂堂厨师长跟着一个小学徒学习刀工,会被人笑话的。
宋书明满心欢喜,从一旁拿了个土豆,然后声音提高,道:“看好了,看我怎么切的,我告诉你,我宋神刀不是浪得虚名的,很多人想跟我学刀工,我都不稀得理他们,今天我心情好,亲自指点你。”
苏柏杨满头黑线,胖子,咱能不这么逗不?
宋书明说完也有点不好意思了,朝着苏柏杨呲牙笑了笑,小眼睛更小了。
手起刀落,宋书明左手控制土豆,右手菜刀飞快的切了起来。
他的刀工本来就不错,又有心让苏柏杨给指点,所以他就要发挥出自己最佳状态,这样才能在师父的指点下更上一层楼。
当当当……
宋胖子切的刀花翻飞,土豆没动,但是土豆上却出现了一道道痕迹。
这痕迹粗看厚薄一致,但是细看的话还是有些区别的,这就是刀工还缺火候的表现。
宋胖子正在切的不亦乐乎,突然苏柏杨道:“刀拿歪了。”
“啊?哎呦,我的手。”
宋胖子一愣,紧接着惨叫了起来。
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