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“这是什么玩意!
我看不懂,你给我看的都是些什么东西?”
一个光头纹身穿着厨师服的家伙对着电脑骂。
“就是我们一段时间的库存啊。”
一个很瘦小同样穿着厨师服的家伙说。
“所以呢?直接给我结论,电脑的玩意儿我不懂!”
光头厨师说。
“厨师长,我们的手工账本和电脑账本对不起来。”
瘦厨师说。
“那又怎么样?”
光头厨师长不以为然,“对不起来就改啊,电脑的东西不是随便改的吗。”
“可是财务那边也有账本啊,改了电脑的,财务和这边一对账还是对不起来。”
瘦小厨师说。
“那你究竟想怎么样?”
光头厨师长问,“他***当年说好厨房由我承包,老板只管出钱,只要效益好就行。
到现在呢,什么都要管,进货要管请人要管炒人要管,连库存都要管,我们做厨师长的从进货赚钱不是天经地义的吗,管他妈管,再罗嗦,老子就不干了,一个月比一个月钱少,干着有个屁意思。”
“老大,你可千万不要冲动。”
瘦小厨师吓了一跳,连忙劝阻,“现在高档餐饮都不景气,泰和已经算好的了,到别的地方打工更加不景气。”
“我自己创业!”
光头厨师长说。
“那更加难啊,万一亏本怎么办,现在开店的有一家亏一家,没有例外。”
瘦小厨师说,“这么多人跟着老大混饭吃,除了泰和,其他饭店很难全塞下来,自己开饭店,一开始生意肯定不好,总不能让兄弟们去当服务员吧。”
“这也不行那也不行,难道在这里等死吗?老板发现我们在库存里玩花样,会罚款的。”
光头厨师长说。
“其实也不是没办法,其他都是小事,很容易混过去,老板为了避税,经常让财务改账本,有些小出入问题不大。
只有那批羊肉,金额太大了。”
瘦小厨师说,“我们进了三十只,可是登记入库说是一百只,间差了七十只呢,一只一千二,那就是八万四。
本来想着叫羊肉的人不少,没份减少一些,总能混过去。
谁知道餐饮市场不景气成这样,半年了才消耗了十只不到。
按照规矩要盘点库存了,这七十只得差额……”
“现在的食客也是混账,这么好的羊,就是没几个人吃!”
光头厨师长说。
“这一阵子不流行吃羊,老板又不推。”
瘦小厨师说。
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