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大概是因为厨师手艺太好,狠狠拿捏住了小家伙的胃口,后来又总是偷偷摸摸进行投喂,裴慢慢便坚定地将厨师划分进了“好人”
阵营。
周五下午,午睡醒来后。
凌玥不在家,陆时祈还没放学,又是裴慢慢独自在家。
但这次没再躲着等待,而是进了厨房,跟厨师学做糯米团子当点心。
因为对食物有着超常渴望,裴慢慢小小年纪便感受到了烹饪的乐趣——很喜欢看做菜的视频或动画,更喜欢看着厨师现场制作。
而自打他来到陆家,厨师的自信心得到巨大提升,因此也非常喜欢裴慢慢。
从某种层面上来说,他们两人算是坚定的双向奔赴了。
发现裴慢慢时不时会来厨房偷看后,厨师便提议让他自己动手试试。
结果一发不可收拾。
现在裴慢慢已经拥有一套儿童专属厨具跟行头,并在厨师的指导下,学会好几道点心的做法。
今天是做好吃的南瓜糯米团子。
做法也很简单。
将糯米粉跟大米粉混合后,倒入蒸熟捣碎的南瓜,无需额外加水,直接上手揉成面团。
接着再加剪碎的红枣丁,继续将面团揉到光滑的程度,上锅蒸熟就能开动了。
裴慢慢吃过一次便深深爱上,恨不得天天都能吃到。
南瓜跟红枣自带清甜,又结合了糯米粉天然的米香,放凉后糯叽叽的,还更有嚼劲。
要不是大人管着,他觉得自己能一口气吃一百个。
就是揉面难了点。
揉到他一双小手臂都酸了,还是没有揉完,仿佛怎么揉都都没有尽头。
“慢慢加油,现在已经不粘手了对不对,再多揉一会儿就能成功了。”
大人揉起来轻而易举,但裴慢慢小胳膊小手,整个面团压根揉不过来,只能一点一点慢慢来。
揉干干的面粉时还很开心,感觉跟玩沙子一样,但加入南瓜后,米粉变得湿乎乎黏答答。
粘在手指缝里弄不下来时,小家伙当场惊慌失措,还以为是自己搞坏了。
好在厨师告诉他这样没事,继续揉就行。
小家伙就继续揉啊揉,黏糊糊的粉竟又不黏了,还变成了一个圆圆的大面团。
虽然揉起来很累,但过程不可思议又好玩,最后的成品也很好吃。
还没上锅蒸,裴慢慢已经闻到水磨糯米粉散发的香味,心中装满了期待。
“好香呢,香香的哦!”
小家伙忍不住说道,“我喜欢这个!”
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